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<合わせ買い不可>牧場のお菓子&ヨーグルトセット

※注意
・商品の発送は【月曜日締め・金曜発送】となっております。新鮮なうちにお届けできるよう、毎週金曜日に出荷いたします。本州は翌々日、北海道は翌日のお届けとなります。(離島はのぞく)
・本商品は産直商品となりますので、【他の商品と合わせての購入はできません】。



~おいしさの原点は「牧草地」~
 美味しい牛乳を作るための大原則は、牛たちが健康であること。
 オホーツク海に面した、カルシウムやミネラルを多く含んだ土壌の化学肥料を使わない牧草地で、牛たちは高品質の干し草をたっぷり食べています。
 一頭一頭の牛たちの個性を大切に、ストレスを与えず、抗生物質を使用しない条件で育てられています。健康的な牛たちからできる乳製品は、作る過程でも厳しい基準をクリア。
 本商品の製造元・北海道のノースプレインファームは、自然の循環を大切にした酪農を通じて、牛も人もずっと微笑む、食の豊かさを提案し続けるとても素敵なファームです。
 様々な賞を受賞しており、味に関しても評価の高い商品をセットにしました。


~安心の「有機JAS認証」~
 製造元のノースプレインファームでは、2013年の有機飼料(牧草)を皮切りに、有機畜産物(牛から搾ったミルク)、有機加工食品(牛乳・ヨーグルトなどの乳製品)の3つの有機JAS認証を取得。一つの企業体が一貫してこれらを取得したのは、北海道内では初、全国でも2例目のことです。
 これにより、化学的に合成された肥料や農薬、遺伝子組み換え技術を使わず、環境への負荷をできる限り低減した生産を、エサづくりから製品づくりまで、自社で一貫して行えるようになりました。

 ノースプレインファームでは牛の牧草の生育に「化学肥料・農薬不使用」を8年間以上、実施しています。
 牧場では牧草地を区分し、一定期間ごとに牛を放牧する牧草地を移動しながら、新しくのびた牧草を自由に食べさせ、牧草の生育回復を図りながら牧草地の荒廃を予防する輪換放牧を行っています。さらに放牧時の糞尿が肥料の代わりとなり、良好な循環が行われ、多種多様な牧草の共生を育んでいます。
 牧場は平成25年6月17日、農林水産省(日本農林規格)JAS企画の草地として認証されました。また、化学肥料・農薬不使用で育てた良質な牧草を食べて育った健康な牛からの生乳を国際的に認められた食品衛生管理の方式であるHACCPに基づいて鮮度を保ったまま農場敷地内での製造(低温殺菌)することで安全・安心な製品を生産しています。


☆セットの内容
・オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト(ノーマル/砂糖不使用)
有機牛乳のほのかな香りが楽しめるヨーグルトです。牛乳の甘みとコクが4種類の乳酸菌のはたらきで柔らかな酸味となり、濃厚でありながら爽やかな余韻を残します。
加糖タイプは甘すぎずすっぱすぎない絶妙な味。砂糖不使用の無糖タイプは、お好みでフルーツやジャムなどと一緒にお召し上がりください。料理用としても最適です。

・オホーツクおこっぺ有機のむヨーグルト
牧場絞りたての生乳を95%使用。原料は新鮮な有機生乳と北海道産のてん菜糖のみです。甘みと酸味が絶妙な、美味しさが自慢の<のむ>ヨーグルトです。 濃厚なのに清涼感のある口当たり。 ミルクの風味をそのまま生かした、クリーミーでリッチな味わいが特徴です。

・醗酵バターケーキホール
平成3年の発売以来、多くのファンに愛され続けているノースプレインファームの醗酵バターを最大限に生かした贅沢なスイーツです。風味をより一層高めるために「ノンウォッシュタイプ」の醗酵バターを使用しています。必要のない添加物を一切使わず、良質な卵の力だけで膨らませた生地に、醗酵バターのおいしさが豊かに広がります。しっとりと、香り高く、深い味わいを、どうぞお楽しみください。

・おこっぺバタークリームケーキ
大好評の醗酵バターケーキに、同じ醗酵バターで作ったバタークリームをサンドした、もっと贅沢なスイーツが誕生しました。発酵バターケーキと同様、風味をより一層高めるために「ノンウォッシュタイプ」の発酵バターを使用しています。しっとりと風味豊かなバターケーキと、なめらかな口溶けのバタークリームのマリアージュをお楽しみください。

☆商品詳細
【内容量】
オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト 150g×2
オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト砂糖不使用150g×2
オホーツクおこっぺ有機のむヨーグルト 180ml×2
醗酵バターケーキホール×1
おこっぺバタークリームケーキ×2

【原材料名】
オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト : 有機生乳、砂糖
オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト砂糖不使用: 有機生乳
オホーツクおこっぺ有機のむヨーグルト: 有機生乳、砂糖
醗酵バターケーキ:卵、醗酵バター、小麦粉、砂糖、水あめ、牛乳、食塩
おこっぺバタークリームケーキ:卵、醗酵バター、砂糖、小麦粉、水飴、有機ホエイ、食塩 ※原材料の一部に、乳、小麦、卵を含む。

【賞味期限】
おこっぺ有機ヨーグルト(加糖・砂糖不使用) : 製造日から30日
おこっぺ有機のむヨーグルト : 製造日から24日
醗酵バターケーキ : 製造日から21日
おこっぺバタークリームケーキ : 製造日から14日

【保存方法】 要冷蔵10℃以下
【製造者】 ノースプレインファーム株式会社 北海道紋別郡興部町北興
【お届け方法】 冷蔵配送

☆注意事項
・商品の発送は【月曜日締め・金曜発送】となっております。おこっぺ牛乳の賞味期限は、製造日を含めて8日です。新鮮なうちにお届けできるよう、毎週金曜日に出荷いたします。本州は翌々日、北海道は翌日のお届けとなります。(離島はのぞく)
・在庫状況によりチーズの種類を変更することがございます。あらかじめご了承くださいませ。
・本商品は産直商品となりますので、他の商品と合わせての購入はできません。ご了承ください。
¥ 4,000

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      • 大分県 1,700円
      • 宮崎県 1,700円
      • 鹿児島県 1,700円
    • 沖縄

      • 沖縄県 2,300円

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