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<合わせ買い不可>北海道海の幸セット

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※注意
・商品在庫の関係で、本商品に画像の”鮭とば”は含まれません。
・商品の発送は【月曜日締め・金曜発送】となっております。本州は翌々日、北海道は翌日のお届けとなります。(離島はのぞく)
・本商品は産直商品となりますので、【他の商品と合わせての購入はできません】。
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拘りは、本当に美味しい北海道の原料を使用すること。
海の幸を驚くほど美味しく加工する優良メーカー、「丸富農水」の商品をご提供できるようになりました。良い原料を使わなければ、美味しい商品はうまれません。北海道内外で高く評価されているお魚を厳選し、新鮮なうちに加工しています。どのお魚も本来の味を引き立たせる調理法を選び、工程のひとつひとつを丁寧に仕上げているので、ひとくち含むと芳醇な味わいが広がります。

☆セットの内容
・鮭親子漬け
【国際線ファーストクラスの機内食で採用】
航空会社にも認められた、ワンランク上の親子漬けをご自宅にお届け。まろやかで優しい味わいで、ごはんにもお酒にもよく合います。おいしさの秘訣は、なんといっても日高で水揚げされる最高峰の鮭を使用していること。“銀聖”とよばれる鮭のみを使用しています。身の色の美しさと脂のりの良さから「銀毛鮭の王様」の称号を冠するほどの極上の鮭で、水揚げの中のわずか5,6%しかとれない希少な鮭です。

・サンマおから漬け/真ほっけおから漬け
当社商品のNo.1人気商品、おから漬けをお送りします。北海道の豊かな海で獲れたサンマ/真ほっけを、おから、味噌、昆布、砂糖、醤油にじっくりと漬けこみました。サンマや真ほっけの本来の味をそのまま生かし、甘み、旨味を引き出しています。漬けこんだお魚は、北海道沖で獲れるよく脂がのったサンマと、ホッケ本来の味が楽しめる「真ホッケ」。道産子がちいさい頃から慣れ親しんでいるお魚だからこそ、本当に美味しい食べ方を知っているのです。

・冷凍砂出しシジミ
沸騰したお湯に入れ、お味噌を溶けば、簡単に絶品のお味噌汁の完成です。北海道いちの漁獲量を誇る網走のシジミは、粒が大きく、美味しいことで有名です。漁業者さんが湖を大切に管理しているおかげで、網走湖はとても豊かな湖なのです。網走湖で育ったシジミのうち、殻幅15mm(殻長にするとおおよそ約23mm)以上の成貝のみを漁獲しています。

・ほっけ一夜干し
北海道で獲れたホッケの中から、身が厚く、脂のり抜群のホッケを選び、一夜干しにいたしました。柔らかくて身離れが良く、とろとろの脂が口の中でとろけます。旨味もたっぷりで、ごはんやお酒がよく進みます。お頭付きの珍しいタイプです。

・ホッケのトバ
美味しさ、珍しさともに抜群の「ホッケ」のトバ。もちろんビールとの相性は最高です。お召し上がりの際は、皮からぺりりと身をはがすと、身からしみ出る旨味だけを味わうことができるのでおすすめです。皮ももちろん食べられますので、香ばしく炙ってお召し上がりください(そのままでもお召し上がりいただけます)。密かにおつまみ界をざわつかせている、知る人ぞ知る逸品をお届けいたします。

【原材料名】
・鮭親子漬け
鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、醤油、米発酵調味料、調味料(有機酸など)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、魚卵(北海道産)、調味料(アミノ酸など)、清酒、米、発酵調味料、酸化防止剤(V.C)、甘味料(天草・ステビア)原材料の一部に小麦・大豆を含む
・サンマおから漬け
さんま(北海道釧路産)、おから、食塩、昆布エキス、本醸造醤油、味噌、砂糖、みりん、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・真ほっけおから漬け
ほっけ(北海道産)、おから、食塩、昆布エキス、本醸造醤油、味噌、砂糖、みりん(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・冷凍砂出しシジミ
シジミ(北海道網走産)
・ほっけ一夜干し
ほっけ(北海道産)、食塩
・ホッケのトバ
真ホッケ(北海道産)、食塩、砂糖、鰹節エキス、ソルビトール、調味料(アミノ酸など)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、紅麹色素


【内容量】
・鮭親子漬け:正味150g
・サンマおから漬け:2匹
・真ほっけおから漬け:2匹
・冷凍砂出しシジミ:280g
・ほっけ一夜干し:1枚
・ホッケのトバ:100g
※鮭とばは含まれません。

【賞味期限】
冷凍6か月間解凍後4日間
※しじみは冷凍状態のままお料理にご利用ください。

【保存方法】 冷凍(解凍してお召し上がりください)
【製造者】 有限会社丸富農水(北海道紋別市)
【お届け方法】 冷凍配送


☆注意事項
・商品の発送は【月曜日締め・金曜発送】となっております。
毎週金曜日に出荷いたします。本州は翌々日、北海道は翌日のお届けとなります。(離島はのぞく)
・在庫状況・交通状況により配送日程が遅れる可能性がございます。
・本商品は産直商品となりますので、他の商品と合わせての購入はできません。ご了承ください。
¥ 4,980

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      • 香川県 1,600円
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      • 高知県 1,600円
    • 九州

      • 福岡県 1,700円
      • 佐賀県 1,700円
      • 長崎県 1,700円
      • 熊本県 1,700円
      • 大分県 1,700円
      • 宮崎県 1,700円
      • 鹿児島県 1,700円
    • 沖縄

      • 沖縄県 2,300円

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