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サカナバッカ ORIGINAL - お魚にとっても合うカルパッチョソース(ごま)

サカナバッカが、香川県小豆島で400年の歴史を持つ共栄食糧さんの商品を、「お魚にとっても合う」カルパッチョソースとしてリプロデュースしました。

「小豆島特産オリーブオイル」に瀬戸内海「伊吹島産イリコ」の頭と内臓を丁寧に取り除き、一晩漬け込み水出しした出汁をブレンドしました。体にやさしい、化学調味料無添加ドレッシングです。

仕上げに「ごま油・白ごま」を使用した、マイルドなコク旨テイストです。

お刺身用の鯛などの白身魚の切り身にかけていただくだけで簡単カルパッチョが出来上がり!優しい味付けになっているので少し塩を振っていただくとより味がひきしまります。

サラダにかければドレッシングとしても使えるソースです。

【名称】
分離液体ドレッシング

【原材料名】
だいだい果汁、砂糖、白醤油(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦含む)、ごま油、ゆず果汁、米酢、本みりん、酒、風味原料(いりこ節、昆布、かつお節)、食塩、白ごま

【内容量】
200ml

【保存方法】
直射日光を避け涼しい場所に保存ください。

【賞味期限】
ラベル裏面に記載。
¥ 1,080

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